区教委严把校园食品安全“第一关”
日期：2025-09-04
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近日，区委教育工委书记、区教委主任肖伦友带队到食材供应链企业的中央仓，开展实地检查与调研。
检查过程中，检查组一行仔细查看冷藏库房、仓储车间、检测室等重点区域，详细查看食材储存条件、质量管控记录，并与企业负责人及监管人员深入交流，全面了解食材采购、仓储管理到冷链运输的全链条食品安全监管流程与具体措施。
肖伦友强调，校园食品安全是大事，容不得半点马虎和闪失。必须坚决将食品安全的“关口”前移，狠抓源头管理，对所有食材都要严格把关、追根溯源。在验收环节必须坚持最高标准、最严要求，彻底杜绝“将就”“凑合”“下不为例”等麻痹思想和侥幸心理。每一位从事这项工作的同志，都要扪心自问：是否愿意让自己的孩子吃学校食堂的饭菜？要用这份父母心、教育情来对待工作。
肖伦友指出，从事学校食品工作的人员不仅要具备过硬的专业技能，更要怀有深厚的教育情怀和高度的责任意识，要坚守教育初心、坚守安全底线和廉洁从业底线，确保每一份食材都安全、每一餐饭都放心。
此次实地检查，进一步强化了食材供应企业的食品安全主体责任意识，为新学期校园食品安全工作的顺利开展奠定了坚实基础。区教委将持续加大监督力度，开学后将邀请“两代表一委员”及新闻媒体、家长代表等开展联合检查，确保各项要求落到实处，筑牢校园食品安全防线，让全区师生吃上良心餐、放心餐和安心餐。
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