元旦、春节将至，为保障节日期间食品安全，连日来，区市场监管局集中组织开展食品安全专项检查，强化节前食品安全监管，维护百姓“舌尖上的安全”。

该局工作人员深入城区各大超市、菜市场，重点核实各类商品进货单据、检验检疫证明、生产日期与有效期等关键信息。并提醒相关负责人务必加强自查，确保每一批次商品都能追溯源头，杜绝不合格产品流入市场。

同时，区市场监管局将肉类产品纳入年度监督检查和抽检计划，通过日常监督检查、“双随机、一公开”监管、专项监督检查等方式，加强对市场销售肉类产品质量安全监管，累计抽检122组。此外，开展香肠、火腿肠等代加工服务食品安全专项检查，督促经营者进一步落实食品安全主体责任。

“下一步，我们将进一步加强监督检查力度，严查未经检验检疫或者检验检疫不合格等肉类产品违法违规行为，切实保障食品安全。”区市场监管局食品监管二科副科长冯磊表示。