区市场监管局:多措并举守护群众“舌尖上的安全”
连日来,区市场监管局紧扣责任落实、精准监管、社会共治等关键环节,以精细化、常态化监管全力守护群众“舌尖上的安全”。针对群众关心的网络餐饮等重点领域,该局联合多部门开展专项整治,并推动最新监管新规落地见效,持续规范食品市场经营秩序。
区市场监管局整合区、镇街、村社三级监管力量,构建全域联动体系。执法人员常态化开展突击检查,紧盯食材质量、后厨卫生、操作规范等关键环节,从源头排查隐患。截至目前,累计开展专项督导5次,排查整改隐患35条,约谈经营户18家,查办违法案件124起,办结群众食品安全诉求180余件,办结率达100%。针对网络餐饮、水产品等重点领域,该局联合区公安局、区农业农村委等部门出动执法人员356人次,严查无证经营、后厨脏乱、销售假劣食品及违规使用违禁药等违法行为,持续保持高压态势。
近期,该局集中约谈了美团、京东、淘宝闪购、橙子校园等辖区主流网络餐饮平台,各平台汇报了新规实施后商户摸排、资质审核、食安封签推广等工作进展。工作人员结合新规开展普法宣讲,明确平台在商户准入、日常管控、风险防控等方面的法定责任,督促各平台对照新规全面查漏补缺,严格落实商户实地核查、资质公示、食安封签使用等硬性要求。
与此同时,璧泉街道市场监管所针对网络餐饮集中区域开展专项整治。执法人员深入后厨逐户排查,重点核验线上证照与线下门店信息是否一致,核查从业人员健康资质,检查原料采购凭证、食材贮存环境、餐具消杀流程及食安封签使用情况。对发现的安全隐患现场下达整改通知书,督促商户做到线上线下品质、卫生标准同质同标。
下一步,区市场监管局将持续加大重点领域执法力度,深化政企联动协作,精准破解监管难点,以精准高效监管守住安全底线,全力守护群众“舌尖上的安全”。
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