“璧山兔”入选2025年度巴渝“土特产”名优百品入围名单

日期：2025-10-13

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近日，2025年度巴渝“土特产”名优百品入围名单出炉。其中，我区“璧山兔”凭借独特风味与地域辨识度，成功荣登榜单。

据悉，本次共有40款产品入围，覆盖特色种养、特色手工、特色小吃等品类，集中展现了巴渝独特风味。该评选活动于今年6月启动，由市农业农村委、市委宣传部、市委网信办、市商务委、市文化旅游委联合开展，吸引了众多展现重庆独特资源禀赋与生态特色的“土特产”参赛，经过层层甄选，最终确定40款产品入围。

此次上榜的“璧山兔”历史悠久，是璧山地区的传统兔肉特色小吃，起源于1728年，以丁家兔、唐兔等为代表。在养殖方面，主要产区位于丁家街道、健龙镇小河村、大路街道阳河村等区域。

为进一步打响“璧山兔”品牌，下一步，我区将在丁家街道等核心产区，依托重庆肉兔产业集群项目、璧山区域公用品牌提升工程等项目加强“璧山兔”品牌打造，引进肉兔新品种、新技术，开展肉兔养殖培训，提升肉兔品质，提高养殖业主养殖技术水平，推动肉兔养殖业设施设备现代化，促进产业发展。

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