清明是中国二十四节气中的第五个节气，一般在公历4月4日至6日之间。《淮南子》载“春分后十五日，斗指乙，则清明风至”，此时天气逐渐转暖，雨量增多，万物复苏，自然界呈现出一片“天清地明”的景象。
清明不仅是节气，还是中国重要的传统节日，既有祭祀扫墓的庄重，也有踏青郊游的欢愉。体现了中国人对自然的敬畏和对祖先的怀念，传承了孝道文化和家族观念，蕴含着丰富的养生智慧和文化内涵。

清明三候

元稹《清明三月节》“清明来向晚，山渌正光华。杨柳先飞絮，梧桐续放花。鴽声知化鼠，虹影指天涯。已识风云意，宁愁雨谷赊。”一候桐始华，泡桐绽蕊，簇簇紫铃摇暖意，清香袅袅漫山野；二候田鼠化为鴽，鼹鼠潜踪，鹌鹑欢跃戏新垄，沃土绵绵待春耕；三候虹始见，雨霁云开，七彩天桥跨碧落，吉光灿灿兆丰年。

清明养生原则。“清明时节雨纷纷”，冷暖空气交汇频繁，多阴雨潮湿天气，南方易现“回南天”，“风为春令主气”，春风夹湿，易侵袭人体上部经络，养生当以“疏肝健脾，透湿和营”为要。
    1.动静结合。清明时节，人们宜早睡早起，顺应春季阳气生发的特点，是运动养生的好时机。春回大地，景色宜人，适合户外活动，如散步、慢跑、太极拳、八段锦、放风筝等，促进身体气血流通，有助于调和气血，增强体质。但要注意运动强度不宜过大，避免过度劳累。

2.情志调摄。春季是养肝的季节，同时也是情志病的高发季节，情志不畅易伤肝。清明时节，人们应保持心情舒畅，避免情绪波动过大，适合通过五音疗法来调节情绪、疏肝理气，达到身心平衡。《灵枢·五音五味》中提到“五音：角、徵、宫、商、羽。五音所主：角主肝，徵主心，宫主脾，商主肺，羽主肾。”角音（木），对应肝脏，推荐曲目《春江花月夜》《高山流水》《渔舟唱晚》，帮助疏发肝气，缓解抑郁、烦躁等情绪；同时可按揉太冲、内关、膻中等穴位以调气机，暮间按揉足三里、阴陵泉以运化水湿。

3.饮食调养《难经》曰“土（脾）得木（春）而达”，但“土恶湿而喜燥”（《脾胃论》），《黄帝内经》中提到“谷味甘，先走脾……脾苦湿，急食苦以燥之”，以此奠定“甘淡健脾、苦味燥湿”的清明饮食基调。

建议清明饮食需：疏肝木以助脾运，可加入陈皮、佛手等，例如：陈皮可泡茶、煲汤，能理气健脾、燥湿化痰、疏肝解郁；燥脾土以化湿浊，可加入苍术、厚朴等，如：苍术薏米粥、厚朴陈皮茶；利水道以泄湿邪，可食用赤小豆、冬瓜等，如三豆冬瓜汤。另外遵循“轻清为要”准则，踏春祭祖之时，感恩大自然的馈赠，可择选当季食材入菜，《食疗本草》曰“春食荠，利肝和中”，荠菜可做粥、炒蛋、包饺子，有健脾和胃、清肝明目之效；属于清明时节特属的中国传统小吃青团，以鼠曲草（或艾草）及糯米为主要原料，具有独特的绿色和清香。有的地区仍然沿袭寒食节（清明前1-2日），源于周代火禁制度，相当于春季"间歇性轻断食"。推荐寒食粥，大麦健脾，加入陈皮、茯苓、奇亚籽等，根据个人体质制定轻断食方案。

春分养生药膳推荐

1.荠菜粥

材料：荠菜 100 克，大米 100 克，适量盐。

做法：荠菜洗净切碎；大米淘洗干净。锅中加适量水，放入大米煮至半熟，加入荠菜碎，继续煮至粥熟，加入适量盐调味。

功效：有健脾和胃、清肝明目之效，适合肝火旺引起的目赤、脾胃虚弱等人群食用。
    2.青团

材料：艾草（或鼠屈草）、糯米粉、豆沙馅、春笋猪肉陷等（馅料可按个人口味调整）。

做法：将艾草（或鼠屈草）洗净，焯水后捞出挤干水分打成泥状与糯米粉混合，揉成面团。将面团分成小块，包入准备好的馅料（豆沙馅、春笋猪肉陷等），上笼蒸熟即可。

功效：艾草具有温经止血、散寒止痛等功效，鼠麴草能化痰止咳、祛风湿。青团中的糯米能提供能量，馅料中的食材也各有营养，如春笋富含膳食纤维，有助于肠道蠕动；猪肉能补充蛋白质等。

注意事项：

1.糯米较难消化，建议消化不良人群适量食用，尤其是老人、儿童和消化性溃疡人群。
    2.青团的碳水化合物含量较高，糖尿病患者应谨慎食用。

3.保存方法：青团最好现做现吃，若需保存，可放入冰箱冷藏，食用前需重新加热。

以上药膳均以常见药食同源中药及食材为核心，兼顾清明养生需求，操作简单且适合家庭制作。