1

油菜

宜选择通过国审或渝审，高产、耐湿、抗倒、抗病、早熟、适宜机械化种植的双低杂交油菜品种。建议选用生育期在195天以内的品种，如重蓉油1号，重油2号，重油9号，万油410，华油杂50，晶油1号等。生育期在200天以上高含油量的如庆油8号，庆油3号等。

育苗移栽：
播期：9月上中旬

移栽期：10月下旬到11月上旬
直播：
播期：9月下旬~10月中下旬

4月下旬到5月上旬

1.水稻—油菜轮作
2.油菜—高粱轮作

播种：移栽、直播、散播、飞播

收获：机械化收获

优点：可与柑橘套作，效益高，满足食用需要，可申请作物作物种植保险，减少灾害损失
缺点：水源不好不建议种植，高油品种生育期较长

（1）播种：做到“四早”，即早匀苗、早间苗、早定苗、早施提苗肥。

（2）清沟：水稻田要开好三沟（厢沟、腰沟、围沟），厢宽2m，厢沟深20~25cm、宽20~25cm，腰沟深25~30cm、宽25~30cm，围沟深30~35cm、宽30~35cm，确保灌排通畅。

（3）移栽:幼苗叶片达5~6片时可进行移栽，移栽时应做到"三匀三带"。"三匀"就是株行距匀、苗子大小匀(即分级移栽)、移栽深浅匀；"三带"就是带土移栽、带肥移栽、带药移栽。亩种植0.7万株以上。

（4）施肥：重施底肥，一般肥力田块亩施45%配方肥35~40kg、硼砂0.75~1kg，后期根据油菜苗情长势看苗施肥，亩施尿素5kg。

（5）病虫害防控：主要防控菌核病、霜霉病、蚜虫。

2

马铃薯

宜选择高产、中晚熟抗病耐逆和早熟优质耐弱光品种。建议选用青薯9号、渝马铃薯5号、鄂马铃薯5号、费乌瑞它、希森6号、冀张薯12、沃土5号等优质丰产马铃薯品种。推广使用脱毒种薯。

春马铃薯：播种期12月中旬-1月中旬。

秋马铃薯：播种期8月下旬-9月上旬。

春马铃薯：在5月上中旬收获。

秋马铃薯：12上中旬收获。

1.马铃薯-玉米轮作

2.马铃薯-玉米-红苕

播种：1亩以上地块可选用304或354拖拉机配套2MB-1/2 双行播种机进行播种、施肥、起垄、覆膜一体作业。

收获：可选用304或354拖拉机配套配套1JH-110型杀秧机和4U-83型收获机进行杀秧收获。

优点：马铃薯生育期短，株型矮，适宜与玉米、红苕套种。

缺点：玉米和马铃薯种植的密度和间距安排不当，易导致相互遮光、病虫危害较重、密度和产量不高、不宜农机操作等问题。

（1）种薯处理：种薯过大（75克以上）需切块的，在靠近芽眼处纵切，每个薯块重30～40克；每个切块应保证1～2个芽眼；切刀需用75%的酒精边切边消毒；种薯切块后宜用草木灰沾干切面或使用药剂消毒后即可播种。提倡小整薯播种，30～50克为宜。播种前应去杂去劣，剔除病、烂、伤薯。

（2）高垄栽培：播种前适时深挖或深耕。坡地可采取开沟点播，以后中耕培土成垄；平坝地区采取开厢起垄，垄高20～25厘米。

（3）适时早播：气温稳定达到5~7℃、10厘米土层的温度达8℃即可播种。

（4）合理密植：净作推荐采用厢距1米，厢上作垄，每垄种两行，株距26～33厘米，亩植4000～5000株。与玉米套作（2:2）采用1.8米开厢，垄上马铃薯小行距30厘米，马铃薯玉米间距55厘米，玉米小行距40厘米，株距均为24厘米，亩植3000株。薯-玉-豆模式下（马铃薯:玉米=4:2）采用2.7米开厢，马铃薯双垄四行种植，每垄两行，垄上小行距30厘米，株距30厘米，相邻垄间马铃薯间距50厘米，马铃薯玉米间距60厘米，玉米小行距40厘米，马铃薯亩植3000株以上。

（5）施肥：推荐底肥亩施农家肥1000公斤与配方肥配合施用，马铃薯配方肥推荐15-10-15（N-P2O5-K2O）或相近配方肥料30-45kg/亩作基肥，团棵期到现蕾期追施尿素7-9公斤、硫酸钾10-12公斤。在土壤缺硼或缺锌区域，可基施硼砂1公斤/亩或硫酸锌1~2公斤/亩。

（6）病虫害防控：马铃薯病害重点防治晚疫病，虫害重点防治蚜虫和瓢虫，做到早发现早防治。

（7）适时收获：地上茎70%的叶片落黄时可收获，应选择晴好天气，土壤比较干燥时收获，为了避免雨季来临时出现涝灾，需提前早收。新收获的马铃薯应先放在通风凉爽处摊晾，贮藏前进行二次选择，剔除病、烂、伤薯。

3

小麦

宜选择通过国审或渝审，高产、耐湿、抗倒、抗病、耐倒春寒的早熟品种。如渝麦13号、渝1768、渝麦24、川麦1313等。

10月下旬~11月上旬

4月下旬到5月上旬

1.水稻—小麦轮作
2.糯小麦—高粱轮作

播种：条播、撒播、飞播
收获：机械化收获

优点：可与柑橘套作，主要粮食作物，满足食用需要
缺点：产量不高，效益较低，后期鸟害较高，对下茬作物种植有影响

（1）种植密度：增窝增穗是实现小麦高产的基础，干旱易发地区应合理增加种植密度，控制好群体结构。

（2）施肥：底肥每亩施用配方肥15~20kg+腐熟有机肥500~1000kg；分蘖期追施尿素5~10kg。部分缺钼的小麦田块适当补充钼肥。小麦生长后期根系吸收能力减弱，叶面追肥可延长小麦叶片功能期，提高光合作用，防病抗倒，减轻干热风危害。可用0.4%磷酸二氢钾加2%~3%尿素混合液，或加其他生态活性肥进行叶面喷施。间隔7天复喷一次，提高千粒重，优化品质。

（3）病虫害防治：主要防治小麦条锈病、白粉病、赤霉病、叶枯病等病害和麦蚜、妍虫等虫害。

4

蚕豆

宜选择通过国家或重庆市登记（鉴定），高产、耐湿、抗倒、抗病、口感好的鲜食品种。如通蚕鲜8号、渝蚕1号、渝蚕2号等。

10月下旬~11月上旬

3月下旬

1.鲜食蚕豆—高粱轮作

2.水稻—蚕豆轮作

3.蚕豆—柑橘间套种

4.蚕豆—葡萄间套种

播种：稻桩旁直接免耕点播（3~4粒）
收获：人工采摘

优点：可与葡萄、李、桃等落叶果树及柑橘套作，冬季培肥，可提高耕地质量，效益较高
缺点：劳动力需求较高，人工成本大

（1）种植密度：肥力条件好的田块可适当稀播，肥力条件差的田块应适当密植。一般在7000~8000株/亩。

（2）施肥：底肥每亩施农家肥1000kg+普钙30~40kg+钾肥5~10kg，混合后施入窝中间，将豆种按在窝两边，播种后盖细土；3~4叶时，每亩用尿素2~3kg+普钙10~20kg+钾肥5~10kg，对水浇于根部。开花结荚期亩用尿素3~5kg+钾肥5kg，对水浇施于根部。

（3）除草：及时拔除田间杂草。

（4）病虫害防治：适时防治斑潜蝇、蚕豆蚜虫、根腐病、叶斑病。

5

豌豆

宜选择通过国审或渝审，高产、耐湿、抗倒、抗病、口感好的鲜食品种。早熟豌豆选择中秦1号、渝碗3号等

10月下旬~11月上旬

3月下旬

1.鲜食豌豆—高粱轮作
2.蚕豆—柑橘间套种
3.蚕豆—葡萄间套种

播种：高粱秸秆桩旁直接免耕点播（3~4粒）

收获：人工采摘

优点：可与葡萄、李、桃等落叶果树及花椒、柑橘等多年生果树套作，冬季培肥，可提高耕地质量，效益较高
缺点：劳动力需求较高，人工成本大

（1）整地施底肥：前茬收获后及时整地，翻耕后亩用45%复合肥30~35kg作底肥，撒入地里后再打窝播种。

（2）田间管理：出苗时注意防治鸟害、兔害和虫害，以确保苗齐苗全。植株封行前注意防控草害，播种后可立即喷施封闭除草剂“精异丙甲草胺”，以控制幼苗期草害；出苗后喷施“精奎禾灵”防治禾本科杂草。若在苗期缺肥，可每亩施尿素5~8kg，促进幼苗生长，早生分枝利于开花结荚。

（3）搭架引蔓：当幼苗茎蔓长到30cm左右，第1次搭架引蔓。随着植株的生长，向上每隔40cm不断引蔓托蔓向上牵引藤蔓攀缘，保证豌豆的藤蔓在烟杆和塑料绳上顺利向上生长。

（4）病虫害防治：主要防控白粉病、霜霉病、潜叶蝇、豆荚螟、蚜虫等。

6

玉米

宜选择通过国审或渝审（引种），紧凑、耐密玉米专用品种，如渝单25、渝单722、三峡玉23、成单30、仲玉3号等

育苗移栽：

播期：3月上中旬

移栽期：3月下旬~4月上旬

点播：

播期：3月上中旬

7月下旬

大豆玉米带状复合种植（大豆带与玉米带间隔60~70cm）

优点：可与柑橘套作，主要粮食作物，满足食用需要，可申请作物作物种植保险，减少灾害损失
缺点：机械化程度低，劳动力成本高

（1）合理密植：苗龄25~30天，分大、小苗分类移栽，亩植3000~3200株。

（2）配方施肥：底肥亩施用40%专用复混肥35~40kg，对重石灰性和重酸性土，每亩增施锌肥1~1.5kg。拨节期亩施用尿素8~10kg淋施，大喇叭口期亩施用尿素10kg淋施。

（3）去雄：人工去雄在玉米雄穗抽出30%左右，隔行或隔窝去掉雄穗。掌握“四去四不去”的原则，即去弱株、去病株、去早花株、去空秆株；花期遇连阴雨或严重干旱天气的不去，群体花期差异大的不去，地块四周的不去，去雄株数不超过全田株数的二分之一为宜，并注意防止损伤功能叶片。

（4）病虫害防治：地下害虫种类主要以金针虫、蝼蛄、蛴螬、小地老虎为害，苗期病害主要有大斑病、小斑病和纹枯病等。

7

水稻

宜选择通过国审或渝审，品质达到国标3级以上，全生育期140～150天且抗性强、株型紧凑、株高110cm以下的穗粒兼顾型杂交稻品种。如宜香优2115，神农优455，神9优28，渝优703，渝优8203，万优80、渝香203、渝香8133等。

育苗移栽：

播期：3月上旬到3月中旬

移栽期：4月中下旬

直播播期：3月下旬至4月初

8月中旬前后

1.水稻—油菜轮作

2.水稻—小麦轮作

3.水稻—蚕豆轮作

4.水稻—儿菜轮作

5.稻渔（蟹、虾）综合种养

播种：机插、直播、手插、撒播、飞播

收获：机械化收获

优点：主要粮食作物，满足食用需要，效益高，可申请作物作物种植保险，减少灾害损失
缺点：水源要求较高，田间管理要求高

（1）播种：机插（含直播）亩用种量1.2kg左右，小粒种子1~1.2kg、大粒种子1.2~1.5kg；人工手插亩用种量0.6kg左右，播种时要播均匀，稀密一致。

（2）移栽：机插1.2~1.5万穴/亩；人工手插0.8~1.0万穴/亩，栽插时间为4月上旬到4月下旬。

（3）施肥：底肥亩施用有机肥500kg+40%专用复混肥25~30kg，易坐蔸田块增施锌肥1.5kg/亩。分蘖肥在栽秧后7~10天及时施用，亩施尿素5~8kg。

（4）水浆管理：秧田管理：播种至1叶1心前, 保持田间无水；1叶1心后及时灌水，不能超过秧心，有利于控草、除草；大田管理：分蘖期保持浅水，以促进分蘖，孕穗期保持田间湿润。

（5）除草：根据田间杂草发生情况，及时除草，保证水稻正常发育。

（6）病虫除害防控：根据田间病虫测报，搞好二化螟、稻飞虱、稻纵卷叶螟和稻瘟病、纹枯病等病虫害，选用高效、低毒、低残留农药。

8

高粱

宜选择通过国审或渝审（鉴定）的，植株较矮（株高一般尽量在180cm 以下）的抗倒伏能力强、酿酒品质优、顶土能力强的品种，如晋渝糯3号、渝糯梁6号、机糯粱9号、金糯粱1号、川糯粱2号。

播种时期：3月中上旬。

轮作移栽时期：5月上旬~6月初

单作：7月下旬

轮作：8月中下旬

1.油菜—高粱轮作

2.鲜食蚕豌豆—高粱轮作

3.糯小麦—高粱轮作

播种：直播、撒播、飞播

收获：机械化收获

优点：可与柑橘套作，效益高

缺点：作物用途较窄，销售渠道不畅，后期虫害较高

（1）土壤改良：通过土壤深耕，传土聚垄，增施有机肥等措施，不断增加土壤厚度，改善土壤理化性状，提高土壤保水保肥能力。

（2）水肥管理：出现旱情后，在水源方便的地方应在早上或傍晚实施窝灌、沟灌，增加土壤含水量，降低干旱天气对高粱生长的影响；施足底肥，轻施提苗肥，重施孕穗肥，补施穗粒肥。底肥每亩用人畜粪肥1000kg、尿素20kg、过磷酸钙50~65kg、氯化钾4~6kg，随整地施入；及时中耕除草、追肥。

（3）秸秆覆盖：高粱移栽后，在干旱天气出现前，于高粱行两边铺放一层秸秆，实行秸秆覆盖栽培高粱。头季高粱收获后，采用秸秆覆盖高粱母茎。

（4）土壤浅耕：在高粱生长期间出现干旱天气时，及时采取浅耕土壤1~2次，可有效减轻干旱天气对高粱生长的影响。

（5）覆盖地膜：在干旱常年多发地区，采用地膜覆盖栽培，4叶期移栽后覆膜，盖膜时将膜拉紧铺平，紧贴地面，在厢面四周开浅沟，盖膜后及时开小孔引苗出膜，孔四周用细土压严，移栽完毕后将地膜四边嵌入沟内用细泥土压严。

（6）合理密植：当叶龄5~6叶时抢雨天前移栽，墒情不足则浇水移栽。套作栽培一般每亩栽4000~5000株，净作栽培一般每亩栽8000株左右，每穴栽双株。

（7）病虫害防治：主要防治纹枯病、炭疽病等危害和土蚕、螟虫、蚜虫等虫害。

9

大豆

宜选择选择通国审或渝审（引种）的耐荫专用品种，如渝豆11、渝豆2号、南豆23（春大豆）、渝蜀鲜2号、3号、万鲜1号、2号（鲜食大豆）、南夏豆25、南豆12（夏大豆）等。

春大豆：清明前后~5月初

夏大豆：5月下旬~6月初

鲜食大豆：2月下旬~3月初

春大豆：7月中下旬

夏大豆：9月中下旬

鲜食大豆：5月中下旬

1.大豆玉米带状复合种植（大豆带与玉米带间隔60~70cm）

2.蚕豆—柑橘间套种
3.蚕豆—葡萄间套种

播种：直播、撒播、飞播

收获：机械化收获

优点：可与葡萄、李、桃、花椒、柑橘等多年生果树套作，冬季培肥，可提高耕地质量
缺点：劳动力需求较高，人工成本大

（1）种植密度：“浙春三号”适宜播种规格为17cm×27cm或20cm×30cm，亩播种12000~15000穴，每穴3~4粒，定苗2~3株，亩用种6~7.5kg左右，每亩保持3~3.5万株左右。“渝豆一号”或“西豆三号”亩播8000~10000穴，每穴定苗2~3株。

（2）施肥：多施有机肥，不仅有利于大豆生长发育，而且有利于根瘤菌的繁殖和根瘤的形成，增强固氮能力。春大豆亩用尿素3~5kg提苗，初花期至结荚初期每亩用0.1~0.3kg磷酸二氢钾和微肥(钼、硼、锌、铁肥等)喷施1~2次。夏大豆早追苗肥可促进根、叶生长，使幼茎粗壮，腋芽分化迅速。一般在片复叶展开时，每亩追尿素3—5公斤。氮肥施用不要过多，固氮素过多会抑制根瘤菌的发育，不利于大豆高产。开花前或初花期追施适量氮肥，可减少花荚脱落，一般每亩用尿素5~7.5公斤。结荚鼓粒期应采取叶面喷肥的方式补充营养，提高大豆产量和品质。

（3）合理密植：净作每亩播8000~10000穴，间套作种植每亩播5000~6000穴，每穴播3~4粒，出苗后每穴留双株。
（4）病虫害防治：主要防治豆杆蝇、潜叶蝇、卷叶螟、豆荚螟和蚜虫等虫害和锈病、根腐病、霜霉病等病害。

注意：及时清除杂草，根据不同季节的病虫害测报防控相应作物病虫害，注重田间管理。